El Dimecres de Cendra (dies cinerum) és el primer dia de la Quaresma en el calendari catòlic, el protestant, i l’anglicà. Es celebra 46 dies abans de Pasqua.
La Quaresma dura 40 dies, però com que no es compten els diumenges, es considera que dura 7 setmanes. Per això, quan es representa la Vella Quaresma es dibuixa amb set cames. Aquestes cames fan de calendari i cada setmana que s’acaba se n’arrenca una. I per què és vella? Doncs perquè simbolitza l’hivern que acaba i que serà vençut pel ressorgir de la primavera i perquè és una etapa de dejuni i d’abstinència, unes setmanes que, acabat el carnaval i la disbauxa, els excessos no són permesos.
Però i el bacallà i el cistell de verdures que porta? Simbolitzen l’abstinència de la carn. Una abstinència que si som llaminers podem endolcir amb els brunyols, dolços típics d’aquesta època.
Tot i que la celebració de la Quaresma ha perdut força, a les escoles i en algunes poblacions encara és molt popular. I parlant de popular… d’aquests dies també tenim refranys:
Temps quaresmal, vent infernal
No hi ha març sense Quaresma
Quan la Quaresma plora, el fred és fora
No hi ha Quaresma sense cent arengades.
Carnestoltes mullades, Pasqües assolellades
Ui, és que això de l’abstinència no va massa amb mi. Em fa gràcia com se segueix la tradició a les escoles, però en el meu dia a dia no li faig massa cas… potser en això de menjar bunyols…
M'agradaM'agrada
Hahaha…! Poca gent li fa cas, crec.., En canvi als brunyols!!! Mmmm…
M'agradaM'agrada